<p>Rea&ccedil;&otilde;es inflamat&oacute;rias ocorridas em nosso organismo s&atilde;o acompanhadas de respostas sist&ecirc;micas agudas levando a produ&ccedil;&atilde;o de marcadores infamat&oacute;rios. Estudos mostram que a obesidade possui associa&ccedil;&atilde;o direta com o processo inflamat&oacute;rio comprometendo o quadro de sa&uacute;de do p&uacute;blico infantil - o tecido adiposo al&eacute;m de ser um &oacute;rg&atilde;o respons&aacute;vel pelo armazenamento de triglicer&iacute;deos tamb&eacute;m &eacute; produtor de diversos marcadores inflamat&oacute;rios pr&oacute;-inflamat&oacute;rios no organismo.</p>